Oro di Giano

Località Macciano 06030 Giano dell’Umbria (PG)

Sii il primo a votare!!

Like

Il progetto ‘Oro di Giano’ nasce sulle terre che circondano il piccolo borgo antico di Villa Macciano, sulle colline dei monti Martani, a pochi chilometri da Giano dell’Umbria, al centro di un ideale quadrilatero disegnato tra Todi, Spoleto, Foligno e Assisi. La famiglia Pompilj è presente in questo borgo almeno dall’inizio del XVI secolo ed oggi la proprietà è di oltre 160 ettari, di cui dieci ettari di oliveto, con Moraiolo, Frantoio, Leccino e San Felice. L’olio di queste cultivar lo dedichiamo alle nostre selezioni: ‘Macciano’ Dop Umbria Colli Martani, Monovarietale da San Felice e ‘Basilio’. Il nostro progetto prevede un misurato intervento per la gestione degli ulivi secolari della proprietà, un nuovo impianto di cultivar locali per l’aumento della produzione e la commercializzazione di colture seminative quali farro, orzo, cece bianco e nero, lenticchia e grano saraceno.

Scrivi Recensione

Recensione consigliato deve essere di almeno 100 caratteri.